Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu : ludzie, miejsca, potrawy : powiaty: rzeszowski, łańcucki, leżajski, przeworski, jarosławski, przemyski, lubaczowski

Book

In basket

rate

Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu : ludzie, miejsca, potrawy : powiaty: rzeszowski, łańcucki, leżajski, przeworski, jarosławski, przemyski, lubaczowski / red Alina Bosak. - Rzeszów : Media Regionalne. Oddział Nowiny, 2014. - 142 s. : il. kolor. ; 29 cm.

Author

Bosak Alina. Red.

Subject

Kuchnia regionalna Rzeszów (woj. podkarpackie ; okręg) Łańcut (woj. podkarpackie ; okręg) Leżajsk (woj. podkarpackie ; okręg) Przeworsk (woj. podkarpackie ; okręg) Jarosław (woj. podkarpackie ; okręg) Przemyśl (woj. podkarpackie ; okręg) Lubaczów (woj. podkarpackie ; okręg)

Genre/Form

Książki kucharskie

Po regionie można podróżować nie tylko w poszukiwaniu atrakcji turystycznych, ale też wyjątkowych, nieznanych smaków. Pomocna w tym będzie książka "Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu" przygotowana przed dziennikarzy Gazety Codziennej Nowiny pod redakcją Aliny Bosak. Co to jest kasiarz kamieński? Jak smakują pierogi z bobem z Hyżnego albo pieróg gryczany z Kuryłówki? A jak przygotować pierogi kudłate rodem z Nowej Sarzyny? Książkę poprzedziły publikacje w Gazecie Codziennej Nowiny pod tym samym tytułem. Dziennikarze wybrali się w podróż śladami dawnych smaków i regionalnych potraw, tak charakterystycznych dla wiosek i miasteczek dawnej Galicji. „Kulinarne wędrówki…” są swoistym kompendium wiedzy o podkarpackiej kuchni, tak bogatej w różnorodne smaki i aromaty. To zarazem książka kucharska, z przepisami na najbardziej charakterystyczne potrawy danych miejscowości, oraz opowieść o ludziach i przewodnik po siedmiu powiatach naszego regionu: rzeszowskim, łańcuckim, leżajskim, przeworskim, jarosławskim, przemyskim i lubaczowskim. [...]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Rakszawa

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Indeks.